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Skirt Steak “Parasangue” Black Angus U.S.A. da 1 kg o 2 kg

È un taglio di bistecca di manzo apprezzato per il suo sapore. Derivato dal diaframma di un manzo o una giovenca, è considerata la parte più saporita dal gusto deciso e più tenera. In passato era conosciuta come “la bistecca del macellaio” perché spesso i macellai la tengono per sé piuttosto che venderla.

Confezione da 1 pezzo da 1,000 kg o da 2,000 kg

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A partire da 45,00

Prezzi al kg

Black Angus U.S.A. € 45/kg

Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e potrebbero non rappresentare alla perfezione il prodotto descritto

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