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Capocollo

Il Capocollo o Coppa è un insaccato di carne di maiale ricavato dal collo dell’animale.

Magro con venature di grasso, viene leggermente pepato e aromatizzato.

 

1 pezzo da 350 gr circa

 

Tutti i nostri salumi sono senza glutine e senza lattosio

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7,30

Prezzi al kg

Capocollo €20,90/kg

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